ジビエ
山のごちそう、ここに。
自然の恵みをそのまま味わう
"野生の肉料理"
猪肉のぎょうざ
猪肉の旨みと脂の甘みを生かした特製ぎょうざ。ジビエの入り口にぴったりの一皿。
750円
鹿肉メンコロ（里芋入り）
鹿肉の旨みと里芋のやさしい食感。
コロッケでもメンチでもない咲の名物。
580円
猪肉のサイコロステーキ
（チーズ入り）
猪肉の旨みを閉じ込めたステーキ。
中からチーズがとろけます。
1,180円
猪フランクフルト
入荷時のみ。
700円
とりあえず一品
塩キャベツ
580円
カットトマト
600円
梅きゅうり
680円
しらすおろし
当店のしらすは、用宗漁港から直送。
新鮮でおいしいです。
680円
生しらす
入荷時のみ。
750円
焼き物
牛タンフランク
牛タンと牛肉の
ジューシーなフランクソーセージ。
680円
牛タンつくね串
・柚子こしょう添え
牛タンの旨みをたっぷり閉じ込めたつくね串。
香ばしく焼き上げ、柚子こしょうでさっぱりどうぞ。
700円
とりかわ串
2本
440円
ぼんじり串
2本
440円
幸海老の塩焼き 2尾
頭から尾までまるごと食べられます。
1,280円
揚げ物
紅しょうがの鶏天ぷら
咲の人気No.1！紅しょうが、暴れています。
鶏のジューシーさと相まって、酒が止まらん！紅しょうがが癖になる、咲の名物。
2個：780円
5個：1,800円
黒はんぺんフライ
知らなきゃもったいない黒はんぺん(サバ・イワシ等のすり身)。
静岡来たなら、食べてきなぁ～！
700円
もろこし天コーンとイカのすり身を練った天ぷら。
甘みとプリッとした食感がたまらん！
咲の人気おつまみ。
600円
チーズ４種の春巻き
ゴーダ・モッツアレラ・パルメザン・チェダーの4種を包んだサクサクの春巻き。
700円
SAKUぽてと
ちょっぴいスパイシーな大人の味のフライドポテト。
600円
ちくわの磯部揚げ
青のりの香るサクサク磯部揚げ。
600円
サラダ・お食事
SAKU生野菜サラダ
厳選した野菜で作るSAKUのサラダ。
1,080円
ハーフ：600円
焼きおにぎり茶漬け
香ばしい焼きおにぎりのお茶漬け。
680円
ライスもつカレーと一緒にどうぞ！
380円
もつカレー
ちびまる子ちゃんで知られる静岡市清水区のソウルフード。
今は無き老舗そば店あの味を受け継ぎ西尾だし店の出汁で煮込んだ豚ガツカレー。
優しい旨みと懐かしさが広がる一品です。
680円